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✓ proceed to checkoutPlaneta: Il Vino Siciliano che Ti Fa Dire “Mamma Mia!” Se dico Sicilia, qual è la prima cosa che ti viene in mente? Il mare cristallino, le arancine, o magari quel sole che brilla come una diva di Hollywood? Io, invece, penso subito al vino. E non un vino qualsiasi, ma quello firmato Planeta!...
Il prosecco Rosè è il prodotto di una regolamentazione che ha creato polemiche inutili. I negazionisti vanno di moda un po’ in tutti i settori. Vuoi...
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Scammacca del Murgo vuol dire vini e spumanti,...
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Chiunque abbia avuto una serata piacevole accompagnata da un bicchiere (o...
Non solo un consorzio ma una filosofia, quella di Salvo Foti e i...
Da Marco De bartoli puoi degustare un vino Marsala diverso, affascinante....
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Il nebbiolo può a ragione considerarsi il vitigno autoctono per eccellenza...
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L’Etna è la dimostrazione che la Sicilia ha il fuoco dentro, anche...
Ristorante o steak house? Giancarlo e Carlo non vogliono definizioni e...
La scoperta del Jenever si deve ad una casualità. O quasi. Si narra che in...
Bisogna avere un certo talento per fare il cameriere e servire gli altri e...
Planeta: Il Vino Siciliano che Ti Fa Dire “Mamma Mia!” Se dico Sicilia,...
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” Il mondo è la rappresentazione della sensibilità e del pensiero di...
Scammacca del Murgo vuol dire vini e spumanti, ma anche elegante ospitalità...
A volte il vino è una passione di famiglia. Me lo ha raccontato Ciro...
L’unica tragedia di Euripide che ha un lieto fine si chiama Alcesti....
Nino Barraco sa fare solo vino naturale. Non saprebbe fare altro. Ha proprio...
“Forse trovarci sarà difficile, ma certamente impossibile...
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Il vino bianco, nelle giuste condizioni, sa invecchiare. Ma non...
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Arianna Occhipinti e la sua personalissima versione di viticoltura. Fare...
In occasione di Calici di Primavera abbiamo passato la Domenica insieme ai...
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Cibo Nostrum è stata una manifestazione, tenutasi a Villa bellini a...
Il fascino indiscusso della Valpolicella si manifesta ampiamente in questa...
A Ulmo hanno avuto inizio la nostra storia e il nostro viaggio. A metà...
Al fine di gustare pienamente un vino, il bicchiere ha un’importanza fondamentale: la forma e la materia con cui è fatto devono essere totalmente subordinate alle esigenze del vino. Nella...
La longevità di un vino non dipende solo dalla qualità del vitigno, ma dipende principalmente dalla sua conservazione. Anche i più grandi vini, destinati a un lungo invecchiamento vengono...
De gustibus non disputandum est. Ma alcune regole basilari è bene seguirle. Quando procedo ad un abbinamento tra un vino e una pietanza parto sempre da un presupposto: sui gusti non si discute,...
C’è troppa confusione attorno agli spumanti, le differenze tra le tipologie sono un arcano a volte anche per chi li vende. Cerchiamo di fare luce. Io lavoro dentro una enoteca e spesso il...
Dalla grappa italiana al cognac francese,dal whisky scozzese al rum sudamericano,i distillati rappresentano un mondo affascinante caratterizzato da una materia prima che si trasforma come per magia...