In occasione di Calici di Primavera abbiamo passato la Domenica insieme ai fratelli Lombardo. Abbiamo visitato le loro due aziende: una posta in zona Cusatino e una seconda molto suggestiva in zona Vassallaggi, non per niente denominata Sua Altezza. Bellissima giornata con Djset e il catering di Calla Calla. Abbiamo iniziato con una degustazione guidata di Bianco d’Altura e Rosso d’Altura e poi al buffet a seguire Sua Altezza Bianco e Rosato, Unanime Bianco e Rosso e per finire la vendemmia tardiva Passa di nero. Dopo pranzo ci siamo recati nella sede del Cusatino e Gianfranco ci ha spiegato le loro tecniche di vinificazione.
Autore: Cecilia Miraglia
Diplomata presso l'Associazione Italiana Sommelier lavoro nel mondo del vino dal 2000, collaboro con enti , scuole e privati sperando di appassionare sempre più persone a questo affascinante mondo.
