Tenuta delle Terre nere. Il vino che sposa la cultura.
Ott02

Tenuta delle Terre nere. Il vino che sposa la cultura.

” Il mondo è la rappresentazione della sensibilità e del pensiero di pochi uomini superiori”. (Gabriele D’Annunzio) Nella citazione appena fatta potremmo tranquillamente sostituire la parola “mondo” con la parola “Etna” e troveremmo subito il senso che il Vulcano dà al prodotto vino. Questa montagna deve...

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Scammacca del Murgo. Vini ed ospitalità etnea.
Set02

Scammacca del Murgo. Vini ed ospitalità etnea.

Scammacca del Murgo vuol dire vini e spumanti, ma anche elegante ospitalità etnea. L’azienda del barone Emanuele Scammacca del Murgo mi accoglie col suo color rosa pallido elegante come molte delle case rurali sull’Etna. E’ imperiosa su un terrazzo che spazia da un intero versante del vulcano fino al mare. Qualche metro più in...

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Salvo Foti e il consorzio di vignaioli.
Ago18

Salvo Foti e il consorzio di vignaioli.

Non solo un consorzio ma una filosofia, quella di Salvo Foti e i Vigneri. Siamo a quota 850.  “A Muntagna” , come è chiamato in zona da tutti il vulcano Etna, con la sua pietra nera trasmette calore, mitigato da una leggera brezza marina piacevole ed invitante.  Il terreno lavico stratificato è ricco di minerali e la coltivazione ad...

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Filari della Rocca. La passione nel bicchiere.
Ago08

Filari della Rocca. La passione nel bicchiere.

A volte il vino è una passione di famiglia. Me lo ha raccontato Ciro Benanti ed io gli rispondo con questa lettera. Caro Ciro, questa è una lettera aperta a te e a tutti coloro che come te credono profondamente che il vino sia dedizione e pazienza. Dietro il mondo della vitivinicoltura c’è un mercato a volte impietoso; è difficile inserirsi...

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Marco De Bartoli. La svolta del Marsala.
Ago04

Marco De Bartoli. La svolta del Marsala.

Da Marco De bartoli puoi degustare un vino Marsala diverso, affascinante. Diverso da quelli che siamo soliti bere ma forse più originale (nel senso di “legato alle origini”) più di quanto ci si possa aspettare. Quando mister De Bartoli prese in mano l’azienda capì subito che doveva essere lui il punto di svolta nella storia del...

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Alcesti. Il vino ottimista.
Ago04

Alcesti. Il vino ottimista.

L’unica tragedia di Euripide che ha un lieto fine si chiama Alcesti. Non per nulla la famiglia Paladino ha pensato che dietro un grande lavoro ci deve per forza essere un grande risultato e quindi un lieto fine. Ma qui non è finito alcunché. Anzi. Michele, braccio destro del marketing e della comunicazione, ci conduce non tanto dentro...

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Nino Barraco. Naturalmente vino.
Lug30

Nino Barraco. Naturalmente vino.

Nino Barraco sa fare solo vino naturale. Non saprebbe fare altro. Ha proprio una faccia simpatica Nino Barraco. Abbiamo scambiato poche parole perché lui è super impegnato tra le sue adorate vigne. Non riuscirei a definirlo un imprenditore ma di sicuro un gran lavoratore che sa esattamente quello che vuole dal suo lavoro. Fino a cinque anni fa...

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Cantine Fina….difficile dimenticarle
Lug25

Cantine Fina….difficile dimenticarle

“Forse trovarci sarà difficile, ma certamente impossibile dimenticarci…” Così recita l‘homepage del loro sito. Devo dire che, grazie anche al navigatore, trovarli non è stato poi così complicato, ma di sicuro la vista che si gode da quest’altura non si dimentica. E’ un posto quasi magico dal quale si domina Marsala,...

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