Filari della Rocca. La passione nel bicchiere.
Ago08

Filari della Rocca. La passione nel bicchiere.

A volte il vino è una passione di famiglia. Me lo ha raccontato Ciro Benanti ed io gli rispondo con questa lettera. Caro Ciro, questa è una lettera aperta a te e a tutti coloro che come te credono profondamente che il vino sia dedizione e pazienza. Dietro il mondo della vitivinicoltura c’è un mercato a volte impietoso; è difficile inserirsi...

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Marco De Bartoli. La svolta del Marsala.
Ago04

Marco De Bartoli. La svolta del Marsala.

Da Marco De bartoli puoi degustare un vino Marsala diverso, affascinante. Diverso da quelli che siamo soliti bere ma forse più originale (nel senso di “legato alle origini”) più di quanto ci si possa aspettare. Quando mister De Bartoli prese in mano l’azienda capì subito che doveva essere lui il punto di svolta nella storia del...

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Alcesti. Il vino ottimista.
Ago04

Alcesti. Il vino ottimista.

L’unica tragedia di Euripide che ha un lieto fine si chiama Alcesti. Non per nulla la famiglia Paladino ha pensato che dietro un grande lavoro ci deve per forza essere un grande risultato e quindi un lieto fine. Ma qui non è finito alcunché. Anzi. Michele, braccio destro del marketing e della comunicazione, ci conduce non tanto dentro...

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Nino Barraco. Naturalmente vino.
Lug30

Nino Barraco. Naturalmente vino.

Nino Barraco sa fare solo vino naturale. Non saprebbe fare altro. Ha proprio una faccia simpatica Nino Barraco. Abbiamo scambiato poche parole perché lui è super impegnato tra le sue adorate vigne. Non riuscirei a definirlo un imprenditore ma di sicuro un gran lavoratore che sa esattamente quello che vuole dal suo lavoro. Fino a cinque anni fa...

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Cantine Fina….difficile dimenticarle
Lug25

Cantine Fina….difficile dimenticarle

“Forse trovarci sarà difficile, ma certamente impossibile dimenticarci…” Così recita l‘homepage del loro sito. Devo dire che, grazie anche al navigatore, trovarli non è stato poi così complicato, ma di sicuro la vista che si gode da quest’altura non si dimentica. E’ un posto quasi magico dal quale si domina Marsala,...

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Il vino bianco sa invecchiare?
Giu19

Il vino bianco sa invecchiare?

Il vino bianco, nelle giuste condizioni, sa invecchiare. Ma non esageriamo. Avevo in frigo una bottiglia già da un po’ di tempo e la guardavo e riguardavo. La apro? Non la apro? Finalmente mi sono decisa e mi sono detta che oltre non potevo aspettare. Né io né la bottiglia. La apro. Nel bicchiere il colore è giallo dorato carico e brillante. Al...

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Il Nebbiolo. Autoctono per eccellenza.
Giu10

Il Nebbiolo. Autoctono per eccellenza.

Il nebbiolo può a ragione considerarsi il vitigno autoctono per eccellenza di alcuni territori italiani. Infatti  il vitigno di cui vi racconto oggi è il Barolo. Ops, mi sa che c’è un tranello dei miei. Il Barolo non è un vitigno, ma un vino, una denominazione di origine controllata e garantita. Il vitigno con cui si produce il barolo si chiama...

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Il Sauvignon Blanc. Selvaggio ed elegante.
Mag21

Il Sauvignon Blanc. Selvaggio ed elegante.

Il Sauvignon Blanc vi incuriosirà per la particolarità dei suoi profumi e per la sua eleganza. Ma, o lo amate subito o dovrete tornarci più volte per comprenderlo. Cari amici di fresco di vigna buongiorno e ben trovati. Oggi vi racconto di un vitigno molto particolare. Il sauvignon blanc. Originario della Francia è decisamente rimasto radicato a...

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