Il vino siciliano chiama Planeta Terra!
Ott04

Il vino siciliano chiama Planeta Terra!

Planeta: Il Vino Siciliano che Ti Fa Dire “Mamma Mia!” Se dico Sicilia, qual è la prima cosa che ti viene in mente? Il mare cristallino, le arancine, o magari quel sole che brilla come una diva di Hollywood? Io, invece, penso subito al vino. E non un vino qualsiasi, ma quello firmato Planeta! Immagina: sei in Sicilia, la brezza marina ti...

Leggi
Il Pinot Nero. Il più dispettoso tra i vitigni.
Mag07

Il Pinot Nero. Il più dispettoso tra i vitigni.

Il Pinot Nero è il più dispettoso e arrogante  tra i vitigni ma ha tutte le ragioni per esserlo. Cari amici di fresco di vigna oggi vi racconto del pinot nero. Il vitigno che per antipatia ed eleganza non ha pari con altri vitigni. Se io lo dovessi immaginare antropomorfizzato, quindi con sembianze umane, sarebbe sicuramente un Re . E...

Leggi
B come Botte o Barrique
Apr13

B come Botte o Barrique

Alcuni produttori esagerano con l’uso del legno per l’invecchiamento del proprio prodotto, mentre altri lo demonizzano. La ragione sta in mezzo. Tutti coloro che sono bassini come me si saranno ritrovati mille e mille volte a rispondere alle varie battute sulla propria piccolezza, con la classica frase:” Il vino buono sta nella botte...

Leggi